ENTERTAINMENTABC.COM - Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia dan negara Asia lainnya. 

Meski makanan ini tampaknya sederhana, namun dapat diolah dengan berbagai cara untuk menciptakan hidangan yang istimewa.

Berikut adalah resep nasi goreng ala restoran yang bisa kamu buat di rumah. 

Bahan : 

1. Nasi putih

2. Bawang merah

3. Bawang putih

4. Cabai merah

5. Telur

Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi dingin dari hari sebelumnya agar hasilnya lebih baik. 

Cara membuatnya : 

1. Iris halus bawang merah dan bawang putih, serta potong cabai merah sesuai selera.

2. Panaskan minyak dalam wajan besar atau penggorengan.

3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai. 

4. Kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti daging ayam, udang, atau sosis yang sudah dipotong kecil-kecil.

5. Saat bahan-bahan  sudah matang dan berwarna keemasan, masukkan telur ke dalam wajan. 

6. Aduk telur hingga setengah matang sebelum menambahkan nasi putih dingin. 

7. Masukkan nasi dengan campuran bahan tadi dan tambahan bumbu penyedap.

8. Untuk menambah rasa, tambahkan kecap manis dan kecap asin secukupnya. 

9. Jika kamu suka, tambahkan sedikit saus tiram atau saus sambal untuk meningkatkan cita rasa. 

10. Aduk rata semua bahan hingga nasi goreng mencapai kekonsistenan yang diinginkan.

11. Selanjutnya kamu bisa tambahkan sayuran segar seperti wortel dan kacang polong.

12. Setelah dirasa matang cicipi nasi goreng dan sesuaikan rasa.

13. Sajikan nasi goreng dengan pelengkap seperti acar timun, kerupuk, atau sambal. 

Nasi goreng juga bisa dijadikan hidangan yang lebih sehat dengan mengganti beberapa bahan, misalnya, gunakan minyak zaitun atau minyak kelapa sebagai pengganti minyak goreng. 

Lebih lanjut kamu juga bisa tambahkan nasi merah sebagai pengganti sayuran agar gizi yang didapat semakin banyak. 

Sekian resep nasi goreng istimewa ala restoran yang tidak hanya enak tapi juga bergizi bisa kamu coba dirumah.***

Penulis : Atikah