ENTERTAINMENTABC.COM - Musim hujan telah tiba, dan saat cuaca dingin melanda, semangkuk makanan Indomie yang berkuah yang hangat selalu jadi pilihan tepat, namun banyak orang belum tahu siapa sosok Nunuk Nuraini.

Yuk kita intip lebih jauh siapa Nunuk Nuraini, kalian tau tak semua yang bisa menyangkal bahwa Indomie sering jadi penyelamat di segala situasi? Mi instan legendaris ini memang selalu jadi favorit, baik di musim hujan, tanggal tua, ataupun sekadar saat bingung memilih makanan.

Hebatnya lagi, kelezatan Indomie tidak hanya diakui oleh orang Indonesia, tetapi juga oleh dunia! Dengan beragam varian rasa, Indomie berhasil mencuri hati jutaan penggemar di berbagai negara oleh sosok Nunuk Nuraini sang pencipta rasa.

Baca Juga: Oppo Find X8 Series Bikin Heboh, Nicholas Saputra hingga David GadgetIn Ungkap Kecanggihannya

Tapi, pernahkah kamu bertanya, siapa sosok di balik rasa lezat yang sudah mendunia ini?

Perempuan di Balik Kelezatan Mie instan adalah Nunuk seorang perempuan asal Bandung yang berjasa besar dalam menciptakan cita rasa Indomie. 

Lahir pada tahun 1961, Nunuk adalah lulusan jurusan Teknologi Pangan Universitas Padjadjaran. 

Baca Juga: UNIQLO x Anya Hindmarch Hadir di Indonesia, Koleksi Playful yang Wajib Kamu Miliki

Sejak tahun 1982, ia bergabung dengan Indofood sebagai Flavor Development Manager, bertugas mengembangkan rasa-rasa khas Indomie yang kini menjadi ikon.

Indomie pertama kali diluncurkan pada tahun 1972 dengan rasa Ayam. 

Sepuluh tahun kemudian, tepatnya pada 1982, Nunuk bersama timnya menciptakan Mi Goreng—varian pertama tanpa kuah yang terinspirasi dari mie goreng tradisional Indonesia. 

Baca Juga: Lady Gaga Siap Guncang Coachella 2025 dengan Malam Penuh Kekacauan, Sudah Siap?

Mi Goreng ini langsung menjadi fenomena dan favorit banyak orang.

Rahasia di Balik Racikan Bumbu Indomie

Dalam meracik bumbu, Nunuk selalu mengandalkan bahan-bahan alami seperti bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah tradisional. 

Racikan awalnya dibuat dalam jumlah kecil hingga mencapai rasa yang sempurna. 

Setelah itu, formula tersebut diproduksi massal untuk dipasarkan.

Varian seperti Mi Goreng Rendang, Cabe Ijo, Kari Ayam, hingga Sambal Matah adalah hasil kreasi Nunuk yang begitu ikonik. 

Tak hanya Indomie, ia juga menciptakan rasa untuk merek mi instan lain seperti Sarimie dan Supermie.

Meskipun berjasa besar, Nunuk dikenal sebagai sosok yang pemalu. 

Ia jarang muncul di depan publik dan baru dikenal luas saat menghadiri peluncuran Indomie Real Meat pada 2017. 

Namun, kepergiannya pada 27 Januari 2021 di usia 59 tahun meninggalkan duka mendalam bagi banyak orang.

Netizen menjulukinya "Mother of Indomie," sementara Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil, menyebutnya sebagai pahlawan anak kos. 

Meski telah tiada, racikan bumbu ciptaannya tetap hidup dan menemani setiap momen kita.

Berkat tangan dinginnya, Indomie menjadi lebih dari sekadar mi instan—ia adalah simbol nostalgia, kenyamanan, dan cita rasa yang mendunia. 

Hingga kini, mie Indomie terus menghadirkan inovasi rasa yang memanjakan para penggemar setianya.***