ENTERTAINMENTABC.COM - Cirebon punya banyak kuliner khas yang menggoda, salah satunya adalah mie yamin. 

Dengan cita rasa manis dan gurih yang khas, mie yamin jadi makanan yang wajib dicicipi saat mampir ke kota ini. 

Tak hanya lezat, beberapa penjual mie yamin di Cirebon sudah berjualan puluhan tahun, sehingga memiliki keunikan tersendiri. 

Baca Juga: Resep Cheesecuit Simpel Tanpa Oven Cuma Pakai Biskuit Roma, Langsung Jadi Dessert Favorit

Berikut lima rekomendasi tempat makan mie yamin legendaris di Cirebon yang harus masuk dalam daftar kuliner Anda.

1. Mie Yamin Mas Bewok

Buat Anda yang sering melewati kawasan Pekalangan, Kota Cirebon, pasti sudah tak asing dengan Mie Yamin Mas Bewok. 

Baca Juga: Cheesecuit Hits di Bandung, Dessert Keju Kekinian yang Bikin Ketagihan

Penjualnya, Supandi alias Mas Bewok, sudah menjajakan mie yamin sejak 1976. 

Uniknya, di awal usahanya, Mas Bewok berjualan dengan cara dipikul. 

Baru setelah beberapa tahun, ia mulai menggunakan gerobak kecil beroda dua seperti sekarang.

Mie yamin di sini dimasak dengan kompor arang, membuat aroma dan cita rasanya semakin khas. 

Kuah pelengkapnya dilengkapi tahu, bakso, dan siomai yang terbuat dari ikan tenggiri berkualitas.

Sementara itu, topping-nya terdiri dari pangsit goreng, sayuran segar, dan daging cincang gurih yang diolah bersama tepung, kentang, dan telur.

Harganya? Hanya Rp 15.000 per porsi! Meski harganya terjangkau, dalam sehari Mas Bewok bisa menjual hingga 300 porsi mie yamin. 

Kamu bisa menemui gerobaknya di Jalan Kebon Cai, Pekalangan, Kota Cirebon, mulai pukul 10.00 WIB hingga 19.00 WIB.

2. Mie Yamin Kipas Mang Doyok

Mie yamin yang satu ini tak kalah legendaris. 

Dikenal dengan nama Mie Yamin Kipas Mang Doyok, tempat ini sudah ada sejak 1972. 

Penjualnya, Tarsono, masih menggunakan cara tradisional dengan kompor arang dan kipas kayu untuk menjaga bara api tetap menyala.

Mie yamin di sini disajikan dengan kuah berisi tahu, bakso, dan siomai. 

Untuk topping, ada daging cincang, sayuran, serta kentang goreng yang membuat rasa mie semakin kaya. 

Rasa manis dan kenyal dari mie berpadu sempurna dengan topping gurihnya, menciptakan sensasi yang sulit dilupakan.

Satu porsi mie yamin ini dihargai Rp 17.000. 

Jika ingin mencobanya, datanglah ke Jalan Bahagia, Kecamatan Lemahwungkuk, Kota Cirebon, antara pukul 11.00 WIB hingga 16.30 WIB.

3. Mie Yamin Peyot

Mie Yamin Peyot adalah salah satu tempat makan yang populer di kawasan Jalan Pekalipan, Kota Cirebon. 

Penjualnya, Ipon, menyajikan mie yamin dalam dua mangkuk terpisah. 

Mangkuk pertama berisi mie dengan topping daging cincang, kentang, sayuran, dan siomai goreng. 

Sementara itu, mangkuk kedua diisi kuah lengkap dengan tahu, bakso, dan siomai.

Rasanya? Jangan diragukan lagi. Tekstur mie yang kenyal berpadu sempurna dengan rasa gurih dari kuah dan topping-nya. 

Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan sambal untuk cita rasa yang lebih nendang.

Mie Yamin Peyot dibanderol Rp 17.000 per porsi. 

Ada juga ukuran setengah porsi yang hanya Rp 10.000. 

Ipon biasanya buka dari pukul 12.00 WIB hingga 17.00 WIB.

4. Mie Yamin Talang

Kalau sedang berada di Pasar Talang, jangan lewatkan Mie Yamin Talang. 

Penjualnya, Kusdianto, meneruskan usaha keluarga yang dirintis oleh Pak Yoyo sejak belasan tahun lalu.

Keistimewaan mie ini terletak pada teksturnya yang tipis, kenyal, dan berwarna kecokelatan.

Topping-nya terdiri dari daging cincang yang dicampur kentang, sayuran, dan bawang goreng. 

Untuk kuahnya, ada bakso, tahu, pangsit, dan bahkan ceker ayam.

Semua bahan yang digunakan di sini bebas pengawet, sehingga rasa asli rempah-rempahnya benar-benar terasa. 

Dengan harga Rp 25.000 per porsi, Anda sudah bisa menikmati mie yamin yang lezat ini. 

Tempat ini buka dari pukul 12.00 WIB hingga 22.00 WIB.

5. Mie Yamin Pak Gareng

Rekomendasi terakhir adalah Mie Yamin Pak Gareng yang berada di Jalan Teratai Raya, Kalijaga Permai, Kota Cirebon. 

Penjualnya, Lisabarno alias Pak Gareng, sudah berjualan sejak 1977.

Seperti tempat lainnya, mie di sini dimasak dengan kompor arang untuk menghasilkan aroma khas. 

Mie yamin disajikan bersama kuah yang berisi siomai, bakso, dan tahu. Sementara itu, topping-nya terdiri dari pangsit, sayuran, dan kentang goreng yang renyah.

Satu porsi mie yamin ini dijual dengan harga Rp 15.000. 

Pak Gareng biasanya buka dari pukul 11.00 WIB hingga 16.00 WIB.

Jadi, sudah tahu kan, di mana saja tempat makan mie yamin legendaris di Cirebon? Selain rasanya yang otentik, pengalaman menikmati mie yamin dari gerobak-gerobak legendaris ini pasti akan menjadi kenangan kuliner yang tak terlupakan.***