Kuliner
Wajib Coba Ini 5 Tempat Makan Mie Yamin Legendaris di Cirebon yang Bikin Lidah Ketagihan
Ilustrasi Mie Yamin (Instagram @tanggalmuda id)
Mie Yamin Peyot dibanderol Rp 17.000 per porsi.
Ada juga ukuran setengah porsi yang hanya Rp 10.000.
Ipon biasanya buka dari pukul 12.00 WIB hingga 17.00 WIB.
Baca Juga: Resep Cheesecuit Simpel Tanpa Oven Cuma Pakai Biskuit Roma, Langsung Jadi Dessert Favorit
4. Mie Yamin Talang
Kalau sedang berada di Pasar Talang, jangan lewatkan Mie Yamin Talang.
Penjualnya, Kusdianto, meneruskan usaha keluarga yang dirintis oleh Pak Yoyo sejak belasan tahun lalu.
Baca Juga: Cheesecuit Hits di Bandung, Dessert Keju Kekinian yang Bikin Ketagihan
Keistimewaan mie ini terletak pada teksturnya yang tipis, kenyal, dan berwarna kecokelatan.
Topping-nya terdiri dari daging cincang yang dicampur kentang, sayuran, dan bawang goreng.
Untuk kuahnya, ada bakso, tahu, pangsit, dan bahkan ceker ayam.
Semua bahan yang digunakan di sini bebas pengawet, sehingga rasa asli rempah-rempahnya benar-benar terasa.