Kuliner
Resep Mi Yamin Enak, Ide Jualan Simple yang Dijamin Laris Manis di Pasaran
Ilustrasi Mie Yamin (Instagram @Mie_yamin_panenbahan)
2. Tumis bahan utama.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan fillet ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur merang dan aduk hingga layu. Masukkan kecap asin, garam, merica, dan gula pasir.
Baca Juga: Wajib Coba Ini 5 Tempat Makan Mie Yamin Legendaris di Cirebon yang Bikin Lidah Ketagihan
Tuang air, lalu masak hingga bumbu meresap.
3. Sajikan mi yamin.
Campurkan bumbu pelengkap ke dalam mangkuk dan aduk rata.
Baca Juga: Mie Yamin Enak di Cirebon Mulai Rp10 Ribu, Siap Jadi Favoritmu
Masukkan mi telur ke dalam mangkuk, lalu aduk dengan sumpit hingga bumbu merata.
Tambahkan sawi pakcoy, tumisan ayam, dan bawang bombay cincang.
Siram dengan kuah kaldu yang sudah disiapkan.
Baca Juga: Mie Yamien Kipas Mang Darto Cirebon Mie Legendaris yang Bikin Ketagihan, Harga Ramah di Kantong
4. Nikmati mi yamin