ENTERTAINMENTABC.COM - Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil rempah terbesar di dunia, sehingga banyak yang tertarik akan hasil alam yang satu ini. 

Dimana rempah-rempah memiliki poin penting pada makanan, setiap makanan yang kamu masak pasti membutuhkan bumbu untuk menambah cita rasa. 

Setiap daerah di Indonesia memiliki rempah-rempah yang berbeda-beda, yang digunakan sebagai bumbu untuk menambah kelezatan makanan.

Baca Juga: Intip 5 Fakultas Serta Prodi di UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon, Apakah ada Jurusan Impianmu ? 

Berikut macam-macam rempah Indonesia pada makanan khas yang harus kamu ketahui, yaitu:

1. Kunyit

Kunyit biasanya ada dalam masakan seperti opor, gulai, hingga soto yang mana sebagai pewarna alami pada  makanan tersebut. 

Baca Juga: Apa saja Jalur Masuk UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon? Simak Penjelasannya 

Selain memberikan warna kuning alami, kunyit juga dikenal memiliki manfaat kesehatan, seperti sifat anti-inflamasi dan antioksidan.

2. Jahe 

Rempah yang satu ini sering digunakan dalam berbagai masakan dan minuman, seperti wedang jahe atau bandrek, yang biasa dikonsumsi untuk menghangatkan tubuh. 

Baca Juga: Pusing Ambil Jurusan di UIN Cirebon Siber Syekh Nurjati Cirebon? Inilah Daftar Lengkap Fakultas dan Program Studinya

Selain itu, jahe sering menjadi bahan dalam bumbu masakan pedas atau berbumbu, seperti ayam jahe, nasi goreng, atau berbagai hidangan berbasis kari.

3. Halaman:

   1

   2

   3

   4
   Sumber: kemenparekraf.go.id