Ketumbar memberikan rasa sedikit manis dan hangat yang cocok untuk berbagai hidangan daging dan sayuran.

6. Pala

Pala menjadi salah satu rempah unggulan dari Indonesia, khususnya dari daerah Maluku. 

Baca Juga: Intip 5 Fakultas Serta Prodi di UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon, Apakah ada Jurusan Impianmu ? 

Rempah ini memiliki aroma kuat dan sering digunakan dalam pembuatan masakan berkuah atau bersantan seperti kari dan sup. 

Selain itu, pala juga digunakan dalam kue-kue tradisional dan minuman,untuk  memberikan aroma hangat yang khas.

7. Cengkeh

Baca Juga: Apa saja Jalur Masuk UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon? Simak Penjelasannya 

Cengkeh banyak digunakan dalam masakan khas Nusantara, seperti rendang, semur, dan nasi kebuli, karena memiliki aroma yang khas dan kuat. 

Selain sebagai bumbu masakan, cengkeh juga sering digunakan dalam pembuatan rokok kretek dan sebagai bahan dalam minuman tradisional.

8. serai

Baca Juga: Pusing Ambil Jurusan di UIN Cirebon Siber Syekh Nurjati Cirebon? Inilah Daftar Lengkap Fakultas dan Program Studinya

Rempah ini sering digunakan untuk memberi aroma segar pada makanan, seperti soto, gulai, hingga masakan dengan menu ikan dan ayam.