Serai juga memiliki manfaat kesehatan, seperti membantu pencernaan dan mengatasi perut kembung.

9. Daun salam 

Daun ini sering dimasukkan dalam masakan berkuah atau tumis sebagai pemberi aroma yang khas. 

Baca Juga: Intip 5 Fakultas Serta Prodi di UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon, Apakah ada Jurusan Impianmu ? 

Daun salam biasanya dipadukan dengan rempah lain seperti lengkuas, serai, dan bawang-bawangan untuk menciptakan aroma yang kompleks dan menambah kelezatan makanan yang dimasak. 

10. kencur

Kencur sering digunakan dalam pembuatan bumbu urap, pecel, hingga jamu, biasanya makanan yang asalnya dari Jawa menggunakan rempah yang satu ini. 

Baca Juga: Apa saja Jalur Masuk UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon? Simak Penjelasannya 

Rasanya yang pedas dan aromanya yang tajam memberikan karakteristik unik pada makanan yang menggunakannya. 

Selain itu kencur juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan seperti meredakan batuk dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Itulah sederet rempah-rempah Indonesia yang ada pada makanan yang kamu makan, untuk kamu yang sedang belajar memasak suatu makanan, rempah-rempah di atas bisa digunakan untuk menambah cita rasa pada makanan. ***

Baca Juga: Pusing Ambil Jurusan di UIN Cirebon Siber Syekh Nurjati Cirebon? Inilah Daftar Lengkap Fakultas dan Program Studinya

Penulis : Atikah