ENTERTAINMENTABC.COM - Punya keluarga atau kenalan yang sedang pulih dari stroke?

Yuk, intip rekomendasi makanan terbaik untuk penderita stroke dari dr. Priyanka Ganesha Utami, Sp.N, dokter spesialis saraf di RSUD Tanjung Priok dalam diskusi daring di Jakarta, dr. Priyanka menjelaskan beberapa makanan yang bisa bantu pemulihan penderita stroke dan menjaga kesehatan mereka agar terhindar dari risiko komplikasi.

“Satu jelas, penderita stroke itu tidak boleh merokok, karena itu menempati 18 persen sebagai faktor risiko yang cukup banyak. Kemudian, butuh improvisasi kesehatan dengan mengonsumsi sayur dan buah,” kata Priyanka.

Baca Juga: Jenius! Siswa SMA Temukan Kacang Koro Sebagai Solusi Diabetes dan Malnutrisi

Ia menuturkan bahwa konsumsi sayur dan buah yang mengandung banyak mineral dapat mengimbangi kandungan lemak yang berada di dalam tubuh.

Salah satu contoh buah yang mengandung lemak baik adalah alpukat, serta kacang-kacangan.

Makanan selanjutnya yang dianjurkan adalah mengonsumsi ikan laut seperti salmon, ikan cod, dan tuna, yang mengandung lebih banyak lemak baik untuk membantu pemulihan dan menjaga fisik pasien stroke.

Baca Juga: Pola Makan Ini Ternyata Bisa Bantu Kontrol Gula Darah Efektif untuk Diabetes, Dan Mudah Diikuti

Namun, ada beberapa makanan yang sebaiknya dihindari.

Daging sapi, ayam, mentega, dan keju perlu dikonsumsi dalam batas wajar, terutama jika dipanaskan berulang kali.

Fast food atau makanan cepat saji juga harus dihindari karena tinggi kalori dan lemak jenuh.

Baca Juga: Kurangi Gula Sejak Dini, Risiko Diabetes Turun Drastis Hingga 35%

Yang tidak kalah penting, kurangi konsumsi garam.

Menurut American Heart Association, penderita stroke perlu menghindari makanan tinggi garam karena bisa menyebabkan hipertensi tak terkendali faktor risiko stroke terbesar.***