ENTERTAINMENTABC.COM - Oatmeal adalah salah satu pilihan sarapan yang menyehatkan dan sangat populer di kalangan orang. 

Dimana kesehatan merupakan hal penting yang selalu banyak jadi perbincangan sehingga faktor pemilihan makanan menjadi sebuah patokan kondisi tubuh dikatakan sehat. 

Lebih lanjut oatmeal terbuat dari gandum utuh yang dikenal kaya akan serat dan nutrisi penting.

Selain itu oatmeal juga memiliki banyak variasi yang bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan, berikut macam-macam oatmeal dan manfaatnya.

1. Rolled Oats (Oat Gulung) 

Rolled oats adalah jenis oatmeal yang paling umum terbuat dari biji gandum yang dipipihkan, sehingga teksturnya lebih pipih dan cepat dimasak. 

Rolled oats biasanya digunakan dalam berbagai resep, mulai dari bubur oat, granola, hingga kue sehat. 

Kandungan serat pada rolled oats membantu menjaga sistem pencernaan dan membuat kenyang lebih lama, sehingga baik untuk menurunkan berat badan dan menjaga kadar gula darah.

2. Instant Oats (Oat Instan)

Oat instan adalah varian yang sudah diproses, sehingga lebih cepat dimasak, bahkan cukup diseduh dengan air panas. 

Meskipun praktis, oat instan seringkali mengandung tambahan gula atau perasa, jika memilih oat instan, sebaiknya pilih yang tanpa tambahan gula.

Namun, oat instan tetap memiliki manfaat serat yang baik untuk pencernaan, namun sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk yang alami tanpa bahan tambahan berlebihan.

3. Steel Cut Oats  

Steel cut oats dibuat dengan cara memotong biji gandum menjadi potongan-potongan kecil. 

Memiliki tekstur yang lebih kasar dibandingkan rolled oats dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, namun rasanya lebih kenyal dan kaya. 

Karena proses pemotongannya minimal, steel cut oats mempertahankan lebih banyak nutrisi, seperti serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.

4. Quick Oats (Oat Cepat Masak)  

Quick oats mirip dengan rolled oats, namun diproses lebih lanjut sehingga lebih cepat dimasak, hanya dalam hitungan menit. 

Meski lebih praktis, quick oats tetap kaya akan serat dan dapat membantu menjaga kestabilan gula darah. Sehingga menjadikannya pilihan yang baik bagi banyak orang  yang ingin sarapan cepat tapi tetap sehat.

5. Overnight Oats

Overnight oats adalah oatmeal yang direndam semalaman dalam cairan seperti susu atau yogurt, tanpa perlu dimasak. 

Bisa ditambahkan buah-buahan, kacang-kacangan, atau biji-bijian sesuai selera, sesuai dengan yang pilihan kamu.

Untuk jenis yang satu ini sangat cocok bagi mereka yang sibuk, karena bisa dipersiapkan malam sebelumnya. 

Selain praktis, overnight oats kaya akan serat dan probiotik yang baik untuk kesehatan usus.

6. Colloidal Oats

Colloidal oats bukan untuk dimakan, melainkan digunakan dalam produk perawatan kulit seperti sabun atau lotion. 

Oat jenis ini memiliki sifat anti inflamasi dan sangat baik untuk menenangkan kulit kering atau iritasi. 

Mandi menggunakan colloidal oats dapat membantu mengurangi gejala eksim atau kulit sensitif.

7. Gluten-Free Oats  

Bagi kamu yang memiliki intoleransi gluten atau penyakit celiac, tersedia juga gluten-free oats. 

Meskipun gandum secara alami bebas gluten, oat biasa sering kali terkontaminasi gluten saat pemrosesan. 

Gluten-free oats diproses secara khusus agar aman bagi orang tidak dapat mengkonsumsi gluten, dengan begitu kamu bisa menikmati manfaat serat dan nutrisi oatmeal tanpa resiko kesehatan.

8. Oat Bran (Bekatul Oat)

Oat bran adalah bagian kulit luar dari biji gandum yang mengandung serat sangat tinggi. 

Sering digunakan sebagai tambahan dalam roti atau muffin, atau ditambahkan ke smoothie dan yogurt. 

Kandungan seratnya yang tinggi sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol dan membantu menjaga berat badan ideal.

Dengan berbagai macam oatmeal yang tersedia, kamu bisa memilih yang sesuai dengan kebutuhan dan selera.

Oatmeal adalah makanan yang menyehatkan dan praktis, serta menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara rutin.***

Penulis : Atikah