Gaya Hidup
Waspada, Ini 4 Kelompok yang Harus Menghindari Kopi Instan Demi Kesehatan
Dibandingkan dengan kopi tubruk, kopi instan memang lebih simpel, tapi jangan salah kopi ini juga mengandung senyawa bermanfaat seperti kopi biasa.
Kopi instan mengandung lebih banyak akrilamida dibanding kopi yang diseduh biasa, kata Food and Drug Administration (FDA). Akrilamida adalah bahan kimia berpotensi berbahaya yang terbentuk saat biji kopi dipanggang, dan paparan berlebihan bisa meningkatkan risiko kanker serta merusak sistem saraf.
Namun, jumlah akrilamida dalam kopi masih di bawah batas yang terbukti berbahaya. Selain itu, kopi instan mengandung lebih sedikit N-metilpiridinium dibanding kopi tubruk, yang mungkin memiliki efek melindungi terhadap kanker. Bagi kamu yang ingin mengurangi risiko kanker, memilih kopi biasa mungkin lebih aman.
3. Orang yang Sedang Diare
Baca Juga: Ini Dia Kopi Nusantara yang Terkenal di Mancanegara dengan Citra Rasa yang Unik
Punya gangguan pencernaan atau sedang diare? Sebaiknya jauh-jauh dari kopi instan! Sama seperti kopi tubruk, kopi instan bisa memicu keinginan untuk buang air besar karena kandungan kafeinnya.
Beberapa penelitian bahkan menyebut kafein sebagai zat laksatif yang bisa merangsang otot-otot di sekitar usus.
Interaksi dengan asam lambung juga bisa mempercepat kontraksi usus, membuat kamu lebih sering ke toilet. Tapi, efek ini bisa berbeda-beda tergantung kondisi tiap orang.
4. Penderita Asam Lambung
Buat kamu yang punya masalah asam lambung, terutama GERD (Gastroesophageal Reflux Disease), kopi instan bisa jadi pilihan yang buruk. Kafein dan tingkat keasaman dalam kopi instan bisa memperburuk gejala GERD, seperti nyeri di ulu hati, mual, dan muntah, terutama jika diminum saat perut kosong.
Kafein juga bisa melonggarkan katup antara kerongkongan dan lambung, menyebabkan asam lambung naik ke kerongkongan. Bagi penderita asam lambung, lebih baik pilih kopi tanpa kafein untuk menghindari gejala yang tidak nyaman.
Baca Juga: Ternyata Ini Waktu Terbaik Minum Kopi Hitam Biar Produktivitas Maksimal dan Mood Tetap Oke
Dengan mengetahui informasi ini, kamu bisa lebih bijak dalam memilih jenis kopi yang aman dan sesuai dengan kondisi tubuhmu. Jangan sampai kopi yang seharusnya menyegarkan justru memperparah kondisi kesehatanmu!***